Protestas agrícolas
Hace unos días las calles y carreteras de España, junto con las de otros países europeos, se llenaron de tractores para exigir a Europa reformas. En un principio, la ciencia ha demostrado, desde hace mucho tiempo, que el uso de productos químicos (fertilizantes y productos contra las plagas), conduce a una gradual pérdida de fertilidad […]
Cuidado del tomate
Si como dijo el poeta, la amapola es la novia del campo, el tomate es el rey de la huerta y lo sabe. Por enero, o más o menos por enero, se comienza con los semilleros y la selección de variedades. Algunos para picadillos y ensaladas, otros para guisos y salsas, alguna semilla peculiar y […]
De las cosas del campo, agricultores y ganaderos.
A fuerza de ser sincero, vaya por delante que uno es urbanita por devoción, además de nacimiento, y el campo es algo por lo que apuesto poco más que para dar rienda suelta a mi afición por la fotografía. Pero, claro que sí, hay problemas que son conocidos desde hace tiempo y que las políticas […]
Las señoras habas
Poco se habla de las habas, a la planta me refiero, no a las habas con jamón que bien ricas que están. Llevan tres temporadas habitando mi pequeño huerto. Los mismos años que intento aprender a cultivar mis propios alimentos. Siempre dicen que las habas son dos o tres semillas por golpe, por si alguna […]
Crisis Agraria
Según una noticia, publicada en El País de fecha 21 de abril de 2918, el entonces, director del periódico señaló: «Los periódicos tenemos que redoblar la llamada de atención sobre una realidad que reconocemos y sabemos que es alarmante, pero cuesta interiorizar y asumir como el desafío inminente que es». De acuerdo con esta declaración, […]