En el anterior capítulo vimos la leyenda del Priorat y cómo ha influenciado en el desarrollo de su historia vitivinícola. En este artículo se pretende dar una visión conjunta de los vinos pertenecientes a la DOQ Priorat, así como los factores naturales y humanos influyentes en ellos. La actual DOCa Priorat ha evolucionado desde sus…