Sophie Calle es una artista francesa que trata de sacar el estrato poético de cualquier elemento cotidiano. No sólo eso, esta artista entiende la experiencia personal y su registro como elemento indispensable para el hecho artístico. Desde una ruptura sentimental hasta los colores de los alimentos, esta artista emplea las series de fotografía como materia prima para sus obras de arte.
Chromatic Diet (1998) es una serie de fotografías en la que los colores de los alimentos son los protagonistas. “En la fotografías se estudia la alimentación como un objeto artístico y cromáticamente homogéneo. Durante seis días, la artista siguió una dieta en la que el color definía los alimentos que se deberían consumir durante un día.”
No sólo los alimentos; tanto los platos, cubiertos, bebida,… todo se proyectaba como una experiencia personal cromática con la que se reflexiona sobre el hecho cotidiano de la alimentación.